fritura - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Los trucos para librarse de los olores en casa a la hora de cocinar

Los trucos para librarse de los olores en casa a la hora de cocinar

Actualidad

Escalope de berenjena: la irresistible receta vegana que no puedo dejar de preparar

Escalope de berenjena: la irresistible receta vegana que no puedo dejar de preparar

Vegui

Así es mi vida sin freír nada (prácticamente) nunca

Así es mi vida sin freír nada (prácticamente) nunca

Cultura gastronómica

Receta de calamares a la andaluza, el secreto de la fritura para un exterior crujiente y un interior jugoso

Receta de calamares a la andaluza, el secreto de la fritura para un exterior crujiente y un interior jugoso

Recetas de Pescados y mariscos

Cinco claves para bordar una fritura andaluza, contadas por dos chefs andaluces

Cinco claves para bordar una fritura andaluza, contadas por dos chefs andaluces

Cultura gastronómica

Este es el truco de Karlos Arguiñano para hacer más crujientes tus calamares rebozados y tus rabas

Este es el truco de Karlos Arguiñano para hacer más crujientes tus calamares rebozados y tus rabas

Cultura gastronómica

Receta de cromesquis de queso: la versión polaca de las croquetas, un aperitivo delicioso que te volará la tapa de los sesos

Receta de cromesquis de queso: la versión polaca de las croquetas, un aperitivo delicioso que te volará la tapa de los sesos

Vegui

Esta cena está lista en cinco minutos: unos calabacines más sabrosos que la carne que se deshacen en tu boca

Esta cena está lista en cinco minutos: unos calabacines más sabrosos que la carne que se deshacen en tu boca

Vegui

Dos trucos muy fáciles para hacer las mejores patatas bravas: te pedirán la receta

Dos trucos muy fáciles para hacer las mejores patatas bravas: te pedirán la receta

Ingredientes y Alimentos

Una cena sana, fácil y frita en 20 minutos con tres ingredientes para no echar de menos las croquetas

Una cena sana, fácil y frita en 20 minutos con tres ingredientes para no echar de menos las croquetas

Vegui

Buñuelos de coliflor: una versión vegetal del clásico (de bacalao) para el picoteo del finde

Buñuelos de coliflor: una versión vegetal del clásico (de bacalao) para el picoteo del finde

Vegui

Buñuelos de boniato: un dulce tradicional de Semana Santa muy fácil de preparar

Buñuelos de boniato: un dulce tradicional de Semana Santa muy fácil de preparar

Postres

Nos apunta a la fritura sin grasa con esta freidora de aire caliente que está en oferta en Amazon por menos de 80 euros

Nos apunta a la fritura sin grasa con esta freidora de aire caliente que está en oferta en Amazon por menos de 80 euros

Selección

Qué es un rebozado, qué tipos hay y cómo hacerlo mejor para cada tipo de comida y no fallar en el intento

Qué es un rebozado, qué tipos hay y cómo hacerlo mejor para cada tipo de comida y no fallar en el intento

Curso de Cocina

Receta de cariocas fritas (a la rabiosa), una forma distinta de comer pescadilla

Receta de cariocas fritas (a la rabiosa), una forma distinta de comer pescadilla

Recetas de Pescados y mariscos

Pescadito de la huerta (peixinhos da horta): una receta portuguesa de verdura en tempura

Pescadito de la huerta (peixinhos da horta): una receta portuguesa de verdura en tempura

Recetas de Legumbres y verduras

Por qué es una mala idea conservar el aceite en la freidora tras una fritura: esto es lo que debes hacer

Por qué es una mala idea conservar el aceite en la freidora tras una fritura: esto es lo que debes hacer

Cultura gastronómica

Dónde comer los mejores flamenquines de Córdoba, bandera del tapeo califal

Dónde comer los mejores flamenquines de Córdoba, bandera del tapeo califal

Viajes

Aneto: receta del primo jerezano del cachopo y el sanjacobo

Aneto: receta del primo jerezano del cachopo y el sanjacobo

Recetas de Carnes y aves

Dónde comer las mejores tortillitas de camarones de Sanlúcar de Barrameda (y otras ciudades de Cádiz) en 13 bares imprescindibles

Dónde comer las mejores tortillitas de camarones de Sanlúcar de Barrameda (y otras ciudades de Cádiz) en 13 bares imprescindibles

Viajes

Noticias de fritura en Directo al Paladar

fritura:Los trucos para librarse de los olores en casa a la hora de cocinar .Escalope de berenjena: la irresistible receta vegana que no puedo dejar de...

Subir