Los cocineros más influyentes de los diez últimos años

Los cocineros más influyentes de los diez últimos años

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En la pasada edición de la Cumbre Internacional de la Gastronomía Madrid Fusión, un panel de periodistas del ámbito gastronómico, eligió a los 10 cocineros que a su juicio han influído más en los últimos diez años en la gastronomía internacional y son:

  • Ferrán Adriá
  • Juan Mari Arzak
  • Heston Blumenthal
  • Michel Bras
  • Alain Ducasse
  • Pierre Gagnaire
  • Thomas Keller
  • Nobu Matsuhisa
  • Charlie Trotter
  • Tetsuya Wakuda

Por supuesto como en toda lista, habrá opiniones adversas, así que a nosotros en Directo al Paladar nos encantaría saber la opinión de nuestros lectores.

Más información | Periodista digital Vía | Milsabores

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