Por el blog del chef venezolano Tomás Fernández descubro un libro que me ha llamado mucho la atención y me da mucha curiosidad, se llama Sabores que matan, su autora es la periodista gastronómica argentina Raquel Rosemberg.
El libro propone un recorrido curioso y original, el de seguirle los pasos a los criminales y mafiosos que se han convertido en leyenda y a conocidos detectives, buscando en novelas, películas y ensayos, qué comían, qué bebían, cuáles eran sus preferencias y gustos en materia gastronómica.
La intención del libro aparentemente es acercarse a las figuras del género negro a partir de la comida y la bebida para captar elementos culturales que los definan.
La verdad una idea que me resulta bastante interesante, ya buscaré el libro, entre tanto alguien lo ha leído ¿?.
Vía | Tomasnomas | South American Wine Group
