La semana pasada se fallaron en París los premios Gourmand World Cookbooks Awards 2010, y entre todos ellos, Con la cocina no se juega, escrito por David de Jorge, ha sido premiado como el mejor libro en la categoría de ensayo-literatura sobre cocina. David es conocido por su polifacético trabajo en torno a la cocina, que se desarrolla principalmente en el ámbito de la literatura, la televisión e internet, dentro de una forma muy personal de hacer las cosas.
Ya hace unos meses Pintxo nos habló de este libro, que definió como “gastronomía en estado puro”, y ahora figura en la galería de premiados de un certamen que se considera como los Oscars de la edición gastronómica.
Con la cocina no se juega está editado por la editorial Debate y cuenta con fotografías de Lobo Altuna. Desde Directo al Paladar nos unimos a las felicitaciones y lo celebramos alzando una copa virtual. ¡Enhorabuena Robin Food!
Vía | El Diario Vasco
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