Me hace mucha ilusión ser vuestro cicerone en el Paseo por la gastronomía de la Red de esta semana, pues es la primera vez que lo hago. Así que sin más dilación, comenzamos este recorrido gastronómico.
Empezamos el paseo con un Tartar de salmón y aguacate que ha preparado Anniki en su blog Gastroadikta. La combinación de salmón y aguacate me encanta, y ya estoy deseando preparar esta receta.
Continuamos con los Canelones de cocido que ha preparado David Monaguillo en la Parroquia 2.0. Tienen que ser una delicia, ¿verdad?
Seguimos de paseo y llegamos al blog De akí a Pekín, donde encontramos estos Galets rellenos de carrilleras de cerdo, que realmente, me han dejado sin palabras.
Ana, ha publicado un Pollo tandoori al horno, en su blog Anita Cocinitas, que estamos deseando hacer en casa. Parece recién sacado de un horno tandoor y además, lo ha acompañado de arroz salvaje frito. Delicioso.
Para continuar nuestro paseo por la blogosfera, nos vamos ya a lo dulce, y me apetece mucho probar esta Tarta de queso con cobertura de violetas que ha preparado Alfonso en su blog Recetas de rechupete.
Seguimos con los vasos de Batido de fresas con yogur griego, que publica Amparo en su blog Dulcísimos placeres. Desde luego, parecen muy refrescantes.
Con una presentación exquisita, una textura que se adivina suave y deliciosa, Carmen ha preparado un maravilloso Bizcocho esponjoso de rosas en su blog Dulces bocados. Bien apetecible.
Y para finalizar el Paseo por la gastronomía de la Red de esta semana, vamos a disfrutar de una Tarta de manzana original, que ha publicado Sara en Cocina para emancipados. Estoy deseando hacerla y sorprender a mis invitados.
Espero que hayáis disfrutado del paseo y os espero para el próximo, la semana que viene.
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