Paseo por la gastronomía de la red LIV

El verano ya está aquí, ya llegó... Que mal se me da cantar, pero bueno queda disimulado ya que son letras escritas. Digamos que es un hecho que el verano está encima de nosotros, el calor, las vacaciones, ciudades vacías (no digamos de Madrid). En fin, lo único que apetece es hacer cosas frescas y de eso consiste nuestro Paseo por la gastronomía de la red LIV.

A pesar de que Martí ya no es editor en Directo al Paladar que sepa que le seguimos de cerca. ¿Tenéis calor? Seguro que con su Macedonia lo pasáis mejor.
Muy cerca de Martí están mis amigos, Txell y Kike, de La Cuina Vermella y también con una receta muy veraniega, una ensalada de sandía y queso feta (en catalán).

En Javi Recetas, uno de los blogs con más seguidores, encontramos una receta tradicional de Cádiz y muy refrescante. Se trata de unas papas aliñas.
Las ensaladas son las reinas del verano. Continuamos con una ensalada de tomate y zanahoria confitados de Miriam de El Invitado de Invierno.
No sé si alguna vez os he puesto un enlace del blog ¿A qué saben las nubes? Pero si no lo he hecho no tengo perdón. Hoy os dejo viaje y postre, Panna Cotta de dos chocolates.
Y otro postre, si las ensaladas son las reinas, los helados son los reyes. Asi que un helado de piñones mejorana de A mi lo que me gusta es cocinar.
Y aprovechamos la ocasión para dar la bienvenida a la vuelta de las vacaciones de Carlos Dube de Mercado Calabajío. Seguro que esta temporada nos traerán de nuevo ricas sugerencias.