La red es un escaparate al mundo perfecto. Cualquier cosa que quieras enseñar o encontrar ahí está, en alguna parte. Hace unos días de nuevo, buscando otra cosa en la red me encontré unas fabulosas creaciones de caramelo y chocolate que son ideales para adornar tartas o cualquier tipo de dulce casero.
Es increíble que alguien teniendo estudios o no de pastelería sea capaz de crear semejantes piezas, o mejor dicho, semejantes obras de arte con sus manos. Muchos de los dulces representan animales o elementos vegetales, pero también hay incluso joyas o utensilios cotidianos que tienen tal punto de realismo que no tengo la certeza de si sería capaz de hincarles el diente para no estropearlos.
Si echáis un vistazo a la galería desde el enlace que hay en el pie no dejéis de ver los chocolates en forma de caracolas, estrellas, ostras y piedras de mar. Pájaros, hojas de otoño, ramas, animales como pequeñas mariquitas y hasta unas setas de delicado y cuidado aspecto.
Me dan unas ganas terribles de intentar elaborar en casa alguna de estas fabulosas creaciones de caramelo y chocolate pero sinceramente no me veo ni tan mañosa ni con anta técnica, lo mejor será que si me interesa dejar a alguien con la boca abierta adornando una tarta de esta forma, será que las encargue.
Más información | Andie's En Directo al Paladar | Preciosos platos para postres de estilo clásico que enamoran
Ver 2 comentarios