Casi se ha pasado enero y dentro de nada nos plantamos ya en Carnaval, una de las fiestas paganas que más me gustan y con la que más disfruto. Como sabéis algunos soy gallega y el Entroido, como así le llamamos a esta festividad, está lleno de tradiciones antiguas en cuanto a creencias, pero también gastronómicamente hablando. Me encantaría saber si en vuestra zona tenéis algún dulce típico de estas fechas tan alegres, por eso espero que me respondáis a:
¿Cuál es el dulce tradicional de vuestra zona en Carnaval?
Imagino que más o menos en cada zona habrá diferentes platos para celebrar los días de Carnaval, pero como soy muy dulcera lo que más me llama la atención son los postres. Algunos son muy conocidos y transcienden a otros lugares de la Península, pero me interesa mucho conocer todos los posibles. Espero que dejéis vuestras respuesta en el apartado Directo al Paladar Respuestas, para que la próxima semana os pueda mostrar la más valorada.
La pregunta de la semana pasada: ¿Consumís más legumbres durante el invierno?
Esta semana las respuestas han sido variadas como siempre aunque menos abundantes que otras veces. Como norma general todos consumís legumbres durante todo el año en forma de ensalada o potaje, aunque más acusadamente durante el invierno. Aun así, la respuesta que más os ha gustado esta semana por votación es la de natiptorres:
"Hola en casa da igual la temporada a mi en especial me gusta mas el plato de cuchara pero por el contraio mi chico le gustan las legumbres en ensalada buenisimas para el verano asi que nos es indiferente la temporada siempre se agradecen …"
En Directo al Paladar Respuestas | ¿Cuál es el dulce tradicional de vuestra zona en Carnaval? La pregunta de la semana
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