Encontrar buen pescado en los supermercados a veces es una tarea ingrata. Ya no solo porque muchas veces las especies que vemos rara vez se corresponden con la temporada, sino también porque es habitual ver que la destreza en su manejo es más bien pobre.
Sin embargo, la OCU, en un reciente informe, tiene claro cuál es el supermercado de España que mejor pescado ofrece. En este caso, lo que la organización de consumidores y usuarios explica, valiéndose de distintas encuestas realizadas a sus socios, es que el mejor pescado de España, si de supermercados hablamos, se encuentra mayoritariamente en Galicia.
En este sentido, un 70% de los asociados a la OCU eligen hacer su compra de pescado en los supermercados Gadis. Esta empresa, radicada en Galicia, tiene algo más de 200 establecimientos repartidos por la comunidad gallega y por algunos territorios de Castilla y León, siendo imposible encontrar supermercados Gadis fuera de estas regiones.
Eso no quita que para los encuestados por la OCU, Gadis presente las mayores cotas de satisfacción. Un hecho que no es raro cuando comprobamos ránkings que elabora la OCU, donde es muy habitual que los primeros puestos de sus tablas estén encabezados por cadenas de implantación regional.
En este sentido, también es recurrente que empresas como Esclat o Bon Preu, ambas catalanas, suelan estar en lo más alto de las clasificaciones con las que la OCU pretende aportar luz a los consumidores.
En este sentido, dentro de los supermercados mejor valorados para comprar pescado, hay algunas empresas más que siguen la estela de Gadis, al menos para los usuarios de la OCU.
De sus listados se colige que los encuestados también eligen cadenas como Costco, Esclat, El Corte Inglés, Hipercor, Plusfresc, HiperUsera y BM. Algunas de ellas, como decimos, tienen una implantación territorial elevada, como sucede con Hipercor y, en menor medida, con los supermercados de El Corte Inglés.
Sin embargo, la mayor parte de los supermercados que destacan por la calidad de su pescado son cadenas regionales como sucede con los antes mencionados Esclat, así como HiperUsera (en Madrid) o BM (principalmente en el País Vasco).
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