
Este fin de semana, en la localidad de Cigales, tiene lugar la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de Puchero y Cazuela, que como no podía ser de otra manera, girarán en torno a la cocina de la tierra, en armonía con el vino rosado de la localidad.
El objetivo del evento, es recuperar la cocina tradicional, los platos de cuchara, y de paso atraer al turismo que venga a probar la última cosecha del vino de esta prestigiosa Denominación de Origen.
La Asociación de Hosteleros de la zona, ha anunciado la participación de numerosos establecimientos de la localidad vallisoletana, que ofrecerán sus guisos a un precio popular de 1,20 euros. Como complemento de la oferta turística, durante este fin de semana, habrá un servicio de visitas guiadas por la ciudad, incluyendo la visita a una de las bodegas.
En resumen, una oferta interesante, que para los que se encuentren cerca, puede ser un excelente plan para el fin de semana. Esperamos que estas Jornadas gastronómicas de Puchero y Cazuela de Cigales, sean un éxito de convocatoria y se repitan todos los años.
Más información | Ayuntamiento de Cigales
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Pena me pille lejos, sería féliz asistiendo!
Observo en la gente más joven que no suelen cocinar de cazuela ó puchero ó lo hacen muy poco.Suelen comerlo cuando van a casa de sus padres ó cuando su madre les guarda un taper que luego se llevan a su propia casa. Creo que es una pena que no aprendan a hacerlo, porque no es nada difícil una vez que se coge el truco y la costumbre y merece la pena por los excelentes resultados y los más importante nuestro estómago lo agradece porque sientan de maravilla.
Hablando de Cigales, voy a meter un Carredueñas en el frigorífico para tenerlo mañana fresquito para comer. Me encanta el clarete.
En invierno qué mejor que el puchero...