Japón - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

El secreto gastronómico para conservar papiros del Antiguo Egipto está en uno de los ingredientes más famosos de la cocina japonesa

El secreto gastronómico para conservar papiros del Antiguo Egipto está en uno de los ingredientes más famosos de la cocina japonesa

Cultura gastronómica

El ramen de taberna que triunfa como la Coca-cola en toda España: así es Shifu

El ramen de taberna que triunfa como la Coca-cola en toda España: así es Shifu

Viajes

70 bares en 200 metros: así es el 'callejón del pis' donde comer los mejores yakitori de Tokio y viajar en el tiempo

70 bares en 200 metros: así es el 'callejón del pis' donde comer los mejores yakitori de Tokio y viajar en el tiempo

Viajes

El mejor ramen del mundo cuesta menos de 10 euros, pero lo sirven en un restaurante con una estrella Michelin

El mejor ramen del mundo cuesta menos de 10 euros, pero lo sirven en un restaurante con una estrella Michelin

Viajes

Así son los impactantes mochis que prepara Rubius en 'Next Level: Japón' a golpe de martillo

Así son los impactantes mochis que prepara Rubius en 'Next Level: Japón' a golpe de martillo

Cultura gastronómica

Un japonés gana el Mundial de la Paella de Valencia con un arroz de pato a la naranja con ajopuerro.

Un japonés gana el Mundial de la Paella de Valencia con un arroz de pato a la naranja con ajopuerro.

Viajes

Ebisu by Kobos: esta minúscula barra de sushi de Madrid es lo más parecido a comer en Japón que hay en España

Ebisu by Kobos: esta minúscula barra de sushi de Madrid es lo más parecido a comer en Japón que hay en España

Viajes

12 años después del accidente nuclear de Fukushima Japón va a verter sus aguas residuales al mar. China no se fía y ha prohibido comprar su pescado

12 años después del accidente nuclear de Fukushima Japón va a verter sus aguas residuales al mar. China no se fía y ha prohibido comprar su pescado

Actualidad

Lidl baja el precio de los boles perfectos para organizar una noche temática con comida japonesa

Lidl baja el precio de los boles perfectos para organizar una noche temática con comida japonesa

Selección

Prueba "emocionada" el melón más caro del mundo, que vale 200 euros. Y descubre que sabe a melón

Prueba "emocionada" el melón más caro del mundo, que vale 200 euros. Y descubre que sabe a melón

Actualidad

Se gasta 1.000 dólares en la mejor carne de Wagyu para hacerla de la peor manera posible. Y va y presume

Se gasta 1.000 dólares en la mejor carne de Wagyu para hacerla de la peor manera posible. Y va y presume

Cultura gastronómica

Nació en Triana de padres japoneses y ha montado una pastelería en un PAU de Getafe: el fascinante mundo dulce de Noelia Tomoshige

Nació en Triana de padres japoneses y ha montado una pastelería en un PAU de Getafe: el fascinante mundo dulce de Noelia Tomoshige

Viajes

Semen de pez globo: la extravagante comida que Dabiz Muñoz ha probado en Japón y le ha "volado la cabeza"

Semen de pez globo: la extravagante comida que Dabiz Muñoz ha probado en Japón y le ha "volado la cabeza"

Actualidad

Servir la salsa de soja era un drama nacional en Japón. Pero este diseñador lo cambió todo

Servir la salsa de soja era un drama nacional en Japón. Pero este diseñador lo cambió todo

Cultura gastronómica

Las 28 mejores recetas de la cocina japonesa

Las 28 mejores recetas de la cocina japonesa

Recetario de cocina

El sake, la bebida japonesa que se elabora como una cerveza y se bebe como un vino: su origen, propiedades y proceso artesanal

El sake, la bebida japonesa que se elabora como una cerveza y se bebe como un vino: su origen, propiedades y proceso artesanal

Ingredientes y Alimentos

Cuáles son los 13 tipos de sushi más comunes y cómo reconocerlos

Cuáles son los 13 tipos de sushi más comunes y cómo reconocerlos

Cultura gastronómica

Cómo hacer gyozas: la receta más fácil de las populares (y deliciosas) empanadillas japonesas

Cómo hacer gyozas: la receta más fácil de las populares (y deliciosas) empanadillas japonesas

Recetas de Aperitivos

Kakigori, cómo es el helado tradicional de Japón que se está poniendo de moda en España

Kakigori, cómo es el helado tradicional de Japón que se está poniendo de moda en España

Cultura gastronómica

Okonomiyaki: receta de la tortilla japonesa que es la más genuina comida rápida nipona

Okonomiyaki: receta de la tortilla japonesa que es la más genuina comida rápida nipona

Recetas de Huevos y tortillas

Noticias de Japón en Directo al Paladar

Japón:El secreto gastronómico para conservar papiros del Antiguo Egipto está en uno de los ingredientes más famosos de la cocina japonesa .El ramen de...

Subir