Máquinas para hacer hielo: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones

El hielo en sus diferentes formas cobra un protagonismo especial durante la época veraniega. Cuando más aprieta el calor se vuelve imprescindible para servir y mantener las bebidas bien frías,  y además una copa o vaso luce mucho más vistosa con su buena ración de cubitos. Frente a la lentitud y escasa practicidad de las cubiteras, las máquinas para hacer hielo pueden ser una buena inversión, y no solo para la época veraniega.

Estas máquinas, antaño dirigidas sólo en gran formato al mercado profesional hostelero, permiten disponer de un abastecimiento constante de hielo en cubitos de calidad, algo imprescindible si somos muchos en  casa o si montamos una fiesta o reunión de amigos, o si, simplemente, nos gusta tomar nuestras bebidas bien frías todo el año.

Por muchos diseños divertidos y originales que los fabricantes lancen para renovar las clásicas cubiteras, hay que admitir que son incómodas de usar. Su capacidad es limitada, requieren maña para llenarlas y llevarlas al congelador sin desbordamientos, hay que esperar a que se congelen y no siempre son fáciles de desmoldar. Además son cubitos que se deshacen rápido y nos obligan a recordar constantemente que hay que volver a rellenarlas.

El hielo es tan importante en una bebida fría tipo cóctel, con o sin alcohol, como el propio contenido de la misma. Y estas máquinas tienen otras ventajas de uso, por ejemplo para cortar la cocción o enfriar rápidamente huevos cocidos o verduras blanqueadas, conservando sus colores brillantes y una textura perfecta. Y ayuda a aliviar heridas como golpes o quemaduras.

Nuestra selección de máquinas de hielo, de un vistazo

• VPCOK Direct HZB-12/G, la máquina de hielo más vendida de Amazon
• Winkel Kw12 de Weäsy, rápida, económica y con accesorios extra
• SilverCrest, la máquina de hielo de Lidl para las mejores fiestas
• Salco SEB-12, tan bonita como práctica
• Klarstein Arctic Porter, una máquina de hielo de diseño retro en color pastel
• H.Koenig KB20, elegante y funcional
• Princess 283069, la más versátil, produce hasta tres tipos de cubitos
• Taurus MG12 Legend, tan elegante que querrás tenerla siempre en tu encimera

Qué tener en cuenta antes de comprar una máquina para hacer hielo

Todavía poco conocidas o menos recurrentes en el hogar, las máquinas de hielo disponibles en el mercado siguen un patrón muy similar de prestaciones y precio, aunque con diferencias que pueden inclinar la balanza hacia una u otra elección.

Hablamos de máquinas portátiles, las más adecuadas para un uso doméstico, aunque también existen modelos compactos para instalar bajo el mostrador o encimera de la cocina, más enfocados a bares y restaurantes, y por tanto más caras. Cuestiones a tener en cuenta a la hora de seleccionar nuestra máquina de hielo:

Tamaño

Algo tan simple como las dimensiones del producto es esencial para saber si disponemos de espacio suficiente en casa para poder darle uso sin que sea un estorbo. También es interesante conocer el tamaño por si tenemos previsto guardarla en invierno o cuando no tengamos invitados.

Potencia

A mayor potencia, mayor velocidad de funcionamiento, pero también serán  máquinas que consumirán más energía, y probablemente harán más ruido. No  siempre la más potente será la mejor, aunque conviene que ofrezca un  mínimo de 100W.

Eficiencia energética y nivel de ruido

Muy relacionados con la potencia del motor, estos aspectos hacen que la máquina sea menos contaminante, menos molesta y con un uso que no eleve demasiado la factura de la luz. Algunas cuentan con modo ecológico.

Volumen o capacidad del depósito o tanque

El tamaño total del depósito donde debemos echar el agua que el aparato transformará en hielo. Cuanto más grande sea, mayor cantidad de cubitos podrá preparar en un solo ciclo.

Cantidad de hielo capaz de producir

Está ligada al punto anterior, pero no hay que perder de vista el peso total de hielo que la máquina sea capaz de producir en un solo ciclo de funcionamiento. Para que sea práctica, lo mínimo deseable son unos 12 kilos.

Velocidad

Una de las ventajas que buscamos en estas máquinas es la inmediatez, sobre todo si la queremos usar en fiestas o reuniones en casa, cuando hay una demanda constante de hielos para la bebida. Una buena máquina no debería tardar más de 15 minutos en preparar los hielos.

Tipos de hielo

Fíjate en el tamaño y forma de los cubitos que ofrezca la máquina, por si no da los resultados que esperas. En general preparan hielo de tamaño más bien pequeño, aunque muchos modelos ofrecen dos o tres variedades distintas, jugando con la forma o las dimensiones.

Funciones extra

Aspectos como una pantalla digital, opción de programación, aviso de falta de agua o señal de fin de ciclo, función de autolimpieza o capacidad de conservar el frío son características que suman puntos.

Accesorios

Casi todas las máquinas incluyen una cesta extraíble para sacar el hielo preparado y/o una pala para coger los cubitos que se deseen. Son accesorios casi básicos que facilitan su uso.

Diseño

Además de considerar el aspecto estético que nos pueda resultar más agradable, el diseño puede hacer que sea más cómoda de utilizar, por ejemplo con el depósito de hielo visible, dónde están los controles, el tamaño del cable de alimentación o el formato de puerta de apertura.

Modelos destacados de máquinas de hielo que podemos encontrar en el mercado

VPCOK Direct HZB-12/G

Es el modelo más vendido de Amazon, con un buen número de valoraciones positivas. Con un tamaño compacto (medidas de 31 cm de ancho x 25 cm de fondo x 32 cm de alto), es capaz de producir nueve cubitos entre 6 y 8 minutos, y tiene una capacidad total de trabajo de 12 kg de hielo al día gracias a su compresor de alta eficiencia.

Ofrece dos tamaños de cubitos, ambos con la misma forma diseñada para no dañar la boca y aguantar bien en las bebidas. La cesta es extraíble, y viene con pala para sacar el hielo. Ahora la encontramos en Amazon con un cupón de descuento de 45 euros que la deja en 84,97 euros.

Winkel Kw12 de Weäsy

Esta máquina para hacer hielo cuenta con una potencia de 120W que permite producir hasta 12 kilos de cubitos al día. Cada ciclo tarda entre 7 y 12 minutos, cuenta con un depósito de 2,2 litros de agua con indicador de nivel, cubierta transparente y pantalla LED de uso intuitivo. Puntos extra: incluye bandeja de cubitos extraíble para su fácil limpieza, cuchara y canasta para cubitos. ¿Su precio? en Amazon cuesta 99 euros.

SilverCrest

La opción de marca propia de Lidl para un verano fresquito: con una potencia de 105W y un depósito de 2,1 litros, es capaz de producir 9 cubitos de hielo grandes en tan sólo 9 minutos o 9 pequeños en 7 minutos (se puede escoger entre ambos tamaños). Produce hasta 12 kilos de cubitos de hielo al día e incluye un recipiente extraíble de 800 gramos de capacidad. Sus medidas aproximadas son de 25,2 x 31,2 x 37,5 cm, incluye cuchara para cubitos y tiene un panel de control cómodo y fácil de usar. Su precio es de 89,99 euros.

Salco SEB-12

Este aparato compacto destaca por su bonito diseño en color rojo y por ser capaz de producir hasta 15 kg de hielo al día, almacenando 700 g de cubitos en su depósito. Tarda entre 6 y 13 minutos en empezar a producirlos desde el primer ciclo y tiene una capacidad de 2,2 litros de agua, pudiendo elegir entre dos tamaños de cubito. La fichamos ahora en Lidl por 124,99 euros.

Klarstein Arctic Porter

Compacta, en un bonito color azul hielo y con asa para facilitar su transporte, este modelo sigue el diseño habitual con su apertura superior para llenar el depósito de agua y sacar el hielo, que se puede controlar a través de la ventana transparente, y que tiene cesta extraíble.

Tarda unos ocho minutos en producir 9 cubitos, a elegir entre dos tamaños con la forma también habitual de bala hueca, y tiene una capacidad máxima de 12 kg de hielo en 24 horas. Con 120W de potencia, pantalla LCD y control táctil programable, incluye también la pala para sacar los cubitos. En Amazon está por 285,99 euros.

H.Koenig KB20

En acabado gris plateado, esta máquina de 120W de potencia tiene un depósito de agua de 2,1 litros, con la habitual capacidad de preparar 12 kg de hielo en 24 horas, con dos tamaños de cubitos disponibles, tardando entre 10 y 12 minutos por ciclo de nueve unidades. Incluye la pala de hielo para sacar los cubitos de la cesta, que es extraíble.

En este caso muestra el interior del depósito con la ventana transparente superior situada en la tapa, se maneja mediante botones con un panel digital LCD y también detecta y avisa cuando se queda sin agua o está llena de hielo. La fichamos en Leroy Merlin por 129,90 euros.

Princess 283069

Por algo más de precio tenemos un modelo superior de máquina que cuenta con tres tamaños de cubitos disponibles, en un diseño algo distinto a los modelos habituales con un aspecto más chato y líneas más curvas, pero a su vez con un depósito de  agua considerable de 2,8 litros.

Es una máquina capaz de preparar unos nueve cubitos de hielo en 10 minutos, tiene un panel de mandos con pantalla digital y se puede programar el tiempo de funcionamiento. La cesta de hielo es extraíble, aunque no parece incluir pala, y la tapa abatible cuenta con la típica ventana que  permite ver el interior. Su precio en PcComponentes es de 180,97 euros.

Taurus MG12 Legend

Esta elegante máquina de hacer hielo de Taurus en color plata con 1500 W de potencia consigue de forma rápida hasta 14 kilos de cubitos en un día, en sólo 15 minutos tendremos los primeros recién hechos (0,63kg de hielo por hora). Cuenta con un depósito de agua de 1,7 litros y con una pantalla digital de control LCD con avisador acústico por falta de agua en el depósito. Su precio en ManoMano es de 175,24 euros.

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